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La Roche sur Foron - Cité médiévale et branchée
CARNET DE VOYAGE

Cours de cuisine végétarienne..   CornierAjouter dans mon carnet de voyage

 
1477 route de Cornier
74800  Cornier
Téléphone : 06 88 30 79 76
Localisation

La complémentarité céréales-légumineuses.

Une assiette équilibrée et écologique repose sur un principe de base : la combinaison d’une céréale et d’une légumineuse. Ces deux éléments, qui se complètent et sont utilisés en complémentarité depuis des siècles, permettent d’offrir l’apport protéinique nécessaire pour une alimentation équilibrée, saine et non carencée. Dans ce cours : apprenez pourquoi et comment associer les céréales et les légumineuses, découvrez les céréales et les légumineuses sous plusieurs formes. Au menu : mini-cakes aux algues ; soupe colorée ; galettes aux flocons de céréales/légumineuses.

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