Réalisez un menu composé d'une entrée, d'un plat et d'un dessert.

Apprenez aussi à dresser les assiettes comme au restaurant. Chaque cours dure 3h pour la préparation du menu et 2h environ pour la dégustation. Prévoir de venir 10 min avant le début du cours, le Chef viendra vous accueillir à l'extérieur.